Campos de Cima Assinatura Blend

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A Fazenda Campos de Cima é uma propriedade familiar com mais de 150 anos, com tradição em pecuária, situada na Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina - Brasil. Com um excelente potencial para a vitivinicultura, em 2002, os seus proprietários José Silva e Hortência Ayub iniciaram o projeto de implantação de 15 hectares de vinhedos em uma coxilha denominada Campos de Cima. Em 2008 foi criada a Vinícola Campos de Cima cujas sócias são Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela.

O casal e toda a família, produtores dedicados e comprometidos com
a elaboração de vinhos finos, têm como premissa uma produção limitada
onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições desta região.

O Assinatura Blend é um vinho icônico da Vinícola Campos de Cima apenas produzidos em safras especiais, elaborado com as castas Tannat, Shiraz e Malbec.

Com amadurecimento em barricas de carvalho por 12 meses, este vinho de guarda representa a assinatura da Vinícola e do enólogo no panorama dos vinhos nacionais.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, caças e massas com molhos temperados.

Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...


Ficha Técnica:

  • Produto: Campos de Cima Assinatura Blend
  • Classificação: Tinto
  • Safra: 2020
  • Vinícola: Campos de Cima
  • Uva: Corte de Tannat, Shiraz e Malbec
  • Região: Campanha Gaúcha - RS
  • Teor Alcoólico: 15%
  • Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C
  • Tempo de Guarda: pelo menos 6 anos.
  • Maturação: Passa 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Visual: Coloração rubi intensa.
  • Olfativo: Aromas de frutas negras, mirtilo, levemente terroso e de especiarias como café, cravo e chocolate amargo.
  • Gustativo: Encorpado com taninos arredondados e marcantes.

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