Capella dos Campos Alvarinho
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R$ 80,75
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R$ 85,00
A Família Lemos de Almeida é a única vinícola açoriana no Brasil, atuando com excelência na produção de vinhos finos de castas francesas e portuguesas.
É desta incrível vinícola que a Vinum Rio trouxe para você o Capella dos Campos Alvarinho!
Alvarinho é uma uva típica portuguesa, originária de Melgaço, Região dos Vinhos Verdes. É uma das castas brancas mais notáveis e considerada, por muitos, a melhor de Portugal.
O Capella dos Campos Alvarinho é um vinho marcante para você que aprecia vinhos brancos de maior estrutura e complexidade. A cremosidade, a maresia, o toque adocicado da carne de siri vai muito bem com os Alvarinhos, de mais corpo e estrutura. Ele tem acidez, textura, e uma precisa riqueza de fruta para este prato.
De mãos dadas com o bacalhau, o Alvarinho é capaz de penetrar na superfície de gordura que o bacalhau e o azeite deixam na boca. Tem a força para sobreviver ao sal e garra para deixar a boca limpa no final da harmonização. Sua acidez, mineralidade e aromas de fruta tem a perfeita capacidade de se conjugar com o bacalhau legítimo.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
- Produto: Capella dos Campos Alvarinho
- Classificação: Branco
- Safra: 2025
- Vinícola: Família Lemos de Almeida
- Uva: Alvarinho
- Região: Campos de Cima da Serra - RS
- Teor Alcoólico: 15,0%
- Temperatura de Serviço: 8º C a 10º C
- Maturação: Fermentado em temperatura controlada e maturado em tanques de aço inoxidável.
- Visual: Coloração amarelo dourado com reflexos esverdeados.
- Olfativo: Notas de frutas maduras como ameixa branca, damasco e um toque de rosas.
- Gustativo: Em boca apresenta acidez marcante, completo, persistente e com leve toque mineral.
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