Capella dos Campos Verdelho

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A uva Verdelho, originária de Portugal, foi a variedade mais plantada na região da Ilha da Madeira durante o século XIX. No entanto, apesar do amplo cultivo desta casta, que chegou a ocupar cerca de dois terços dos vinhedos da área, a uva Verdelho só foi reconhecida como uma casta nobre no início dos anos 1900.

Assim como outras uvas de origem portuguesa, a Verdelho se adaptou maravilhosamente bem ao clima, ao solo e à altitude das terras da Vinícola Família Lemos de Almeida.

O Capella dos Campos Verdelho é um vinho inédito no Brasil e traz como principais características notas de frutas cítricas e frutas tropicais. Ele pode acompanhar pratos de carne branca, queijos ou peixes gordos assados. Muito bom se compartilhado com um bom bacalhau ou um peixe de forte personalidade como o salmão. Frutos do mar como ostras ou vieiras também são ótimos parceiros.

Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...


Ficha Técnica:
• Produto: Capella dos Campos Verdelho
• Classificação: Branco
• Safra: 2021
• Vinícola: Família Lemos de Almeida
• Uva: Verdelho
• Região: Campos de Cima da Serra - RS
• Teor Alcoólico: 12%
• Temperatura de Serviço: 8º C a 10º C. 
• Maturação: Fermentado em temperatura controlada e maturado em tanques de aço inoxidável
• Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
• Olfativo: Notas frescas de frutas cítricas, frutas tropicais como abacaxi e pera
• Gustativo: Em boca é refrescante, de médio corpo, com acidez equilibrada, com retro gosto fresco

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