Quinta da Neve Leão Baio
História, requinte e qualidade máxima definem a Vinícola Quinta da Neve, vinícola que se orgulha de ser uma das primeiras a ter seus vinhedos implantados na Serra Catarinense e que coleciona premiações Brasil afora.
De beleza única e porte imponente, o Leão Baio, espécie nativa da Lomba Seca, região onde ficam os vinhedos da vinícola, empresta seu nome a este vinho repleto da singularidade de um terroir peculiar e privilegiado.
A Vinum Rio apresenta o Quinta da Neve Leão Baio, um vinho envolvente, que apresenta toda a elegância das uvas cultivadas no terroir de altitude de Santa Catarina.
A curiosidade deste vinho é que ele é produzido a partir do corte de quatro castas e de quatro excelentes safras das uvas Montepulciano, Merlot, Malbec e Touriga Nacional.
É um vinho de extrema qualidade, que harmoniza com carnes vermelhas, carnes vermelhas gordurosas ou de caça e com massas condimentadas.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
- Produto: Quinta da Neve Rosa da Neve
- Classificação: Tinto
- Safra: Cuvée de safras 2017, 2019, 2020 e 2021.
- Vinícola: Quinta da Neve
- Uva: Corte 40% Montepulciano,20% Merlot, 20% Malbec e 20% Touriga Nacional
- Região: São Joaquim - SC
- Teor Alcoólico: 13,4%
- Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C
- Maturação: Em barricas de carvalho francês.
- Visual: Vermelho Rubi com reflexos violáceos.
- Olfativo: Aromas tipicamente frutados de frutas do bosque, framboesa, frutas vermelhas em compota, geleia, em perfeita harmonia com aromas de baunilha e especiarias oriundos da passagem em barricas francesas.
- Gustativo: É um vinho encorpado, com persistência em boca, taninos marcantes e muito equilíbrio. Retrogosto de notas frutadas e baunilha.
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