Quinta Don Bonifácio Single Malbec
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R$ 75,00
Quinta Don Bonifácio Single Malbec
A história da vinícola Quinta Don Bonifácio está diretamente conectada com a de quatro primos, jovens empreendedores, que juntos decidiram que iriam trabalhar no mundo do vinho, retomando o sonho dos avós, agricultores e descendentes de imigrantes italianos.
Este sonho começou em 1999, com a implantação dos vinhedos de São Francisco, em Galópolis, interior de Caxias do Sul. Em 2002, os vinhedos foram ampliados, com a implantação de novas variedades em Santa Lúcia do Piaí, também na zona rural de Caxias do Sul.
A proposta da vinícola Quinta Don Bonifácio é construir vinhos e espumantes raros, singulares, que sejam do gosto do consumidor, e que tenham a expressão do terroir da região, com a melhor seleção de matéria prima vinda dos seus vinhedos.
O Malbec da linha Single Vineyard é encorpado e com rica parte aromática. Sua proposta é ser um Malbec jovem, frutado, corpo médio, equilibrado, taninos sedosos e acidez agradável.
Harmoniza com pratos de carnes vermelhas ou brancas assadas, queijo gorgonzola e massas com molhos à base de tomate ou queijos.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
Produto: Quinta Don Bonifácio Single Malbec
Classificação: Tinto
Safra: 2022
Vinícola: Quinta Don Bonifácio
Uva: Malbec
Região: Serra Gaúcha
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
Maturação: 8 meses em tanques de inox
Visual: Vermelho púrpura intenso
Olfativo: O perfume das notas de ameixa, frutas negras, baunilha e cacau transpira pelo vinho.
Gustativo: Malbec jovem, frutado, corpo médio, equilibrado, taninos sedosos, acidez agradável.
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