Santa Bárbara Cabernet Franc
Cabernet Franc tem sua origem na região de Bordeaux na França e não é uma uva muito conhecida pelo grande público, apesar de grande importância para a vitivinucultura mundial. Muito presente em blends com outras uvas, principalmente com a Cabernet Sauvignon, que é da mesma família, e a Merlot.
Oferece um vinho de personalidade, com corpo leve ou médio, bom frescor, textura macia e aromas pronunciados. Ótimo para acompanhar carnes como porco, carneiro, cabrito e ensopados com molhos a base de tomate e pimentão.
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Ficha Técnica:
• Produto: Santa Bárbara Cabernet Franc
• Classificação: Tinto
• Safra: 2020
• Vinícola: Santa Bárbara
• Uva: Cabernet Franc
• Região: Serra Gaúcha - RS
• Teor Alcoólico: 13,1%
• Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
• Visual: Cor rubi intenso com reflexos violáceos.
• Olfativo: Aroma de cereja, ameixa e chocolate, com notas de especiarias e pimenta.
• Gustativo: Paladar denso com taninos finos no final
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