Autêntico Cabernet Franc

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A Família Dom Cândido se orgulha de suas raízes e de sua história. Tradição e valores passados de geração em geração, desde 1875, fazem que o cultivo de uvas nobres, em vinhedos próprios, resulte na elaboração de excelentes vinhos.

O provável berço da uva Cabernet Franc é a região francesa de Bordeaux, onde tem atualmente a terceira maior extensão de vinhedos. Frequentemente está mais presente em blends com outras uvas, principalmente com a Cabernet Sauvignon e a Merlot. Junto com as duas, forma o famoso “corte bordalês”, celebrizado na região que lhe cedeu o nome.

A Cabernet Franc também produz excelentes exemplares varietais com a característica de possuírem bastante frescor e textura macia, como é o caso do Autêntico Cabernet Franc.

É o vinho ideal para acompanhar carnes brancas e vermelhas com temperos médios, massas com molho brancos, risotos agridoces, queijos e presuntos finos.

Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...


Ficha Técnica:

 

  • Produto: Autêntico Cabernet Franc
  • Classificação: Tinto
  • Safra: 2020
  • Vinícola: Dom Cândido
  • Uva: Cabernet Franc
  • Região: Serra Gaúcha - RS
  • Teor Alcoólico: 11,7%
  • Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C
  • Maturação: Estágio de 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Visual: Coloração vermelho rubi.
  • Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e morango, café, chocolate, cravo da índia, e baunilha.
  • Gustativo: Em boca mostra bom corpo. É equilibrado, persistente e bastante agradável.

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