No cerne de uma árvore encontra-se sua história. Na Vinícola Fazenda Lemos de Almeida, traços açorianos preservam a tradição das gerações do povo que formou as primeiras famílias do Estado do Rio Grande do Sul.
Em homenagem às Ilhas Açorianas, foi elaborado o vinho de corte Nove Ilhas, um vinho que nos faz mergulhar no mundo sensorial de cores, aromas e sabores.
Trata-se de um sensacional corte das uvas Touriga Nacional, Merlot e Tinta Roriz, permitindo uma ampla gama de harmonizações, pois acompanha bem churrasco, carne de porco, carnes de caça, presuntos, patês picantes, massas condimentadas e com carnes, fondue, queijo brie e strogonoff.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
• Produto: Capella dos Campos Nove Ilhas Tinto
• Classificação: Tinto
• Safra: 2019
• Vinícola: Família Lemos de Almeida
• Uva: Corte das uvas Touriga Nacional, Merlot e Tinta Roriz
• Região: Campos de Cima da Serra - RS
• Teor Alcoólico: 12,5%
• Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
• Maturação: Fermentado em temperatura controlada e maturado em tanques de aço inoxidável
• Visual: Coloração rubi intenso com traços violáceos.
• Olfativo: Aroma intenso, com notas de trufas, cogumelo, fruta passa e especiarias
• Gustativo: Apresenta boa estrutura de boca, acidez moderada, tanino muito elegante e mais perceptível no final de boca. Notas de cravo. Macio e persistente, equilibrado, aveludado e marcante, vinho com personalidade.
A VINUM Rio se propõe a ser uma casa aberta aos apreciadores de um bom vinho, com respeito e admiração aos vinhateiros de todos os países, mas com o olhar especial no produto brasileiro.
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