Quinta da Neve Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon
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- 1x de R$ 210,00 sem juros
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R$ 199,50
Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon
Este vinho apresenta um marco histórico da vitivinicultura de Santa Catarina!
Ele é produzido a partir do primeiro vinhedo comercial implantado na localidade da Lomba Seca em São Joaquim, da casta Cabernet Sauvignon no ano de 1999.
A safra 2020 foi esplêndida, possibilitando a maturação ideal dos frutos o que permitiu a elaboração deste grande rótulo.
O Vinhas Velhas é classificado como Vinho Nobre, em razão do seu teor alcóolico de 14,4%. Possui ampla complexidade aromática em razão da sua maturação de 12 meses em barrias de carvalho francês.
Resumindo, trata-se de um grande vinho que não pode deixar de estar na sua adega!
Acompanha perfeitamente carnes vermelhas, carnes vermelhas gordurosas ou de caça, massas com molhos mais condimentados.
Sejam bem vindos à Loja Vinum Rio! Um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
- Produto: Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon
- Classificação: Tinto
- Safra: 2020
- Vinícola: Quinta da Neve
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Região: São Joaquim - SC
- Período da Colheita: Não divulgado
- Teor Alcoólico: 14,4%
- Temperatura de Serviço: 18º a 20 C.
- Tempo de Guarda: Não informado
- Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francesas
- Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
- Olfativo: Aromas típicos de frutas vermelhas, ameixa negra, mirtilo e amoras em compotas. Complexidade alcançada pela sua passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês, percebe-se toques de café, frutas cristalizadas e de especiarias.
- Gustativo: Em boca apresenta-se encorpado, com boa estrutura e taninos marcantes.
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