Don Guerino - Monteolivo Merlot & Cabernet Franc
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R$ 152,00
Monteolivo Merlot & Cabernet Franc
O vinhedo Monteolivo, um dos últimos vinhedos plantados nas terras da Vinícola Don Guerino, se caracteriza por sua ondulação em relevo com vários níveis de exposição solar e diferentes perfis de solo, ingredientes fundamentais para criar vinhos com personalidade singular ao lugar de origem.
O vinho Monteolivo Merlot & Cabernet Franc é um blend composto de 75% da casta Merlot e 25% de Cabernet Franc.
Ambos os vinhos passam 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Este é mais um vinho de qualidade excepcional feito por esta que é uma das melhores vinícolas brasileiras e que não pode faltar na sua adega. Pode ser consumido de imediato, com a recomendação que seja decantado por cerca de 40% ou pode ser guardado em local apropriado por até 15 anos.
Harmoniza com pratos de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, com molhos com ervas finas e cogumelos.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
Produto: Monteolivo Merlot & Cabernet Franc
Classificação: Tinto
Safra: 2022
Vinícola: Don Guerino
Uva: Merlot (75%) e Cabernet Franc (25%)
Região: Serra Gaúcha
Período da Colheita: Primeira semana de março
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
Tempo de Guarda: 15 anos
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% de primeiro uso.
Visual: Coloração vermelha intensa, com reflexos púrpura
Olfativo: Aromas deliciosos de frutas maduras, notas de chocolate, especiarias doces e ervas aromáticas.
Gustativo: Vinho intenso, encorpado, de alta complexidade aromática. Excelente volume de boca e taninos sedosos.
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