R & D - "Vinho da Kombi"

Descrição: Conhecido como "Vinho da Kombi" · Vinho Tinto Seco · Cabernet Sauvignon · Rosário do Sul, Campanha Gaúcha (RS) · Safra 2023

A Linha ReD, da vinícola Routhier & Darricarrère, presta homenagem à aventura vivida em 1972 pelos irmãos Jean Daniel e Pierre Darricarrère: recém-chegados do Uruguai ao Brasil, os franceses compraram uma Kombi vermelha — apelidada carinhosamente de "Col" — e rodaram o país conhecendo suas praias e paisagens. Essa história, estampada no rótulo, deu ao vinho o apelido pelo qual ficou conhecido entre os apreciadores: o "vinho da Kombi".

Elaborado com Cabernet Sauvignon cultivado na Campanha Gaúcha, o ReD combina autenticidade e sofisticação em um tinto de fácil apreciação, sem abrir mão de complexidade. Parte do vinho passa por breve estágio em carvalho francês e americano, o que confere camadas sutis de especiarias e torrefação ao perfil aromático.

De coloração rubi com reflexos violáceos, apresenta aromas de amora em geleia, ameixa, cereja, baunilha, café e especiarias. Em boca, é fresco e equilibrado, com taninos macios e corpo médio — um tinto descontraído, ideal para o dia a dia.

Ficha Técnica

• Produto: ReD Cabernet Sauvignon ("Vinho da Kombi")

• Classificação: Vinho Tinto Seco

• Safra: 2023

• Vinícola: Routhier & Darricarrère

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon

• Região: Rosário do Sul, Campanha Gaúcha - RS

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Amadurecimento: Cerca de 20% do vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano por aproximadamente 6 a 7 meses

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante

• Olfativo: Amora em geleia, ameixa, cereja, baunilha, café e especiarias

• Gustativo: Fresco e equilibrado, taninos macios, corpo médio

• Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molhos leves, pizza, arroz de carreteiro, queijos variados