Descrição: Vinho Branco Seco · Chardonnay · Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha · Safra 2025
Integrante da linha Origem da Casa Valduga, este Chardonnay nasce no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), reafirmando a vocação histórica da vinícola para os vinhos finos nacionais. É um branco leve, equilibrado e vibrante, pensado para o consumo descontraído.
A elaboração cuidadosa passa pela seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, prensagem descontínua e delicada, uso de leveduras selecionadas e fermentação em temperatura controlada entre 15°C e 16°C, preservando ao máximo o frescor varietal da Chardonnay.
De coloração amarelo palha, límpido e brilhante, revela aromas finos de pera, maçã e um toque tropical de abacaxi. No paladar, é refrescante e macio, com final que remete a frutas frescas — um branco versátil para acompanhar refeições leves.
Ficha Técnica
Produto: Origem Chardonnay
Classificação: Vinho Branco Seco
Safra: 2025
Vinícola: Casa Valduga
Uva: Chardonnay
Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
Teor Alcoólico: 11,5% a 12% vol.
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C
Potencial de Guarda: 2 a 3 anos
Vinificação: Prensagem descontínua e delicada, leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação a 15°C–16°C, estabilização tartárica e filtragem
Visual: Límpido e brilhante, coloração amarelo palha
Olfativo: Aroma fino e elegante, com notas de pera e maçã, alicerçadas por presença tropical de abacaxi
Gustativo: Equilibrado e refrescante, textura leve e macia, com notas frutadas
Harmonização: Saladas, queijos leves, peixes e carnes brancas
A VINUM Rio se propõe a ser uma casa aberta aos apreciadores de um bom vinho, com respeito e admiração aos vinhateiros de todos os países, mas com o olhar especial no produto brasileiro.
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