Dame de Pú Montepulciano
A vinícola Altopiano fica na região de São Joaquim, SC, onde as castas italianas encontraram um terroir perfeito para o seu desenvolvimento.
A Vinum Rio traz para vocês o Dame de Pú Montepulciano, um belíssimo exemplar dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina elaborado com esta importante casta italiana.
O Dame de Pú tem leve passagem por barricas de carvalho o que refletiu em taninos macios e uma boa integração com a sua acidez.
Versátil na harmonização, pode acompanhar carnes vermelhas e comidas mais leves, como risoto de funghi.
Sejam bem vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...”
Ficha Técnica:
- Produto: Dame de Pú Montepulciano
- Classificação: Tinto
- Safra: 2023
- Vinícola: Altopiano
- Uva: Montepulciano
- Região: São Joaquim - SC
- Período da Colheita: Não divulgado
- Teor Alcoólico: 13,4%
- Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
- Tempo de Guarda: não divulgado
- Maturação: Passagem por barricas de carvalho.
- Visual: Coloração rubi com reflexos brilhantes.
- Olfativo: Aromas intensos remetem a frutas vermelhas e negras, com uma nota sutil de carvalho.
- Gustativo: Na boca, sua maciez e a boa integração entre taninos e acidez conferem a este vinho uma amplitude que o torna ideal para harmonizações versáteis ou até mesmo para ser apreciado sozinho.
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