Romano Cadetto Arinarnoa

Arinarnoa é uma uva especial. Sua origem tem duas versões: a primeira é que teria surgido na França, cruzamento de Merlot com Petir Verdot, a segunda é de origem Basca (entre a fronteira francesa e espanhola), cruzamento de Tannat com Cabernet Sauvignon.

Oferece vinhos com boas doses de taninos, cor escura e aromas vegetais. Tem vocação para o envelhecimento, melhorando ainda mais com o tempo.

Harmoniza bem com carnes vermelhas, queijos fortes e massas com molhos condimentados.

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Ficha Técnica:
• Produto: Romano Cadetto Arinarnoa
• Classificação: Tinto
• Safra: 2009
• Vinícola: Santa Bárbara
• Uva: Arinarnoa
• Região: Serra Gaúcha - RS
• Teor Alcoólico: 12,5%
• Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
• Visual: Coloração vermelho-rubi intensa.
• Olfativo: Bastante frutado. Na boca revela o herbáceo e nuances de frutas secas.
• Gustativo: Bastante licoroso, corpo intenso e se apresenta com taninos firmes.