Persistência, dedicação, pesquisa, tecnologia e trabalho… muito trabalho que se iniciou com a vinda de Valentino Stella em 1888, imigrando de Vêneto – Itália para o Brasil. Após mais de um século, dando continuidade ao trabalho e plantando uvas por pura paixão, a família Stella, em 2002 inicia a produção de vinhos finos de inverno, mantendo a tradição por cinco gerações.
Assim nasceu a Vinícola Stella Valentino. Um sonho compartilhado hoje entre José Procópio e sua família, resultando na produção de vinhos finos extremamente elegantes com uvas plantadas exclusivamente em Andradas, Minas Gerais.
O Modestus Syrah é um vinho excelente, elaborado com a uva que melhor se adaptou ao terroir da região da Serra da Mantiqueira.
Este vinho se mostra com coloração vermelho rubi, com toques violáceos. No nariz, traz aromas de frutas vermelhas, com leve toque defumado.
Em boca, apresenta bom corpo, taninos macios, estrutura maravilhosa, típicos da casta Syrah. É classificado como um “Vinho Nobre Brasileiro”.
Harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos, queijos duros, queijos semiduros e produtos defumados.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
• Produto: Modestus Syrah
• Classificação: Tinto
• Safra: 2022
• Vinícola: Stella Valentino
• Uva: Syrah
• Região: Andradas - MG
• Teor Alcoólico: 14,9%
• Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
• Visual: Coloração rubi límpido, com toques violáceos.
• Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, com leve toque defumado.
• Gustativo: Em boca, apresenta bom corpo, taninos macios, estrutura maravilhosa, típicos da casta Syrah.
A VINUM Rio se propõe a ser uma casa aberta aos apreciadores de um bom vinho, com respeito e admiração aos vinhateiros de todos os países, mas com o olhar especial no produto brasileiro.
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