O enólogo e coproprietário da vinícola Don Guerino, Bruno Motter, durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, Argentina, se apaixonou pelas cepas Malbec e Torrontés e decidiu implantá-las nos seus vinhedos na Serra Gaúcha.
O Don Guerino Malbec Vintage é um vinho de corpo médio e taninos macios.
Elaboração clássica e cuidadosa, com seleção manual dos cachos, maceração a frio por 3 dias e fermentação alcoólica com temperatura controlada. O vinho faz estágio por 6 meses em barricas de carvalho francês.
O Malbec Vintage harmoniza muito bem com carnes assadas na brasa, com queijos maturados, empanadas e pratos à base de molhos.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
• Produto: Malbec Vintage
• Classificação: Tinto
• Safra: 2020
• Vinícola: Don Guerino
• Uva: Malbec
• Região: Serra Gaúcha - RS
• Período da Colheita: entre a última semana de fevereiro e a primeira semana de março
• Teor Alcoólico: 13 %
• Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C.
• Tempo de Guarda: 8 anos
• Maturação: estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês
• Visual: Coloração vermelho rubi com reflexos violeta
• Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, amora, ameixas, toque floral e especiarias
• Gustativo: Em boca apresenta-se equilibrado, potente, e com longa persistência
A VINUM Rio se propõe a ser uma casa aberta aos apreciadores de um bom vinho, com respeito e admiração aos vinhateiros de todos os países, mas com o olhar especial no produto brasileiro.
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