Leone di Venezia - Rialto

Rialto
A Vinícola Leoni di Venezia é uma pequena propriedade situada em São Joaquim – SC que produz grandes vinhos!
É de propriedade do agrônomo Saulo Bianco, oriundo de família italiana, que quando se aposentou em uma grande multinacional decidiu retomar um sonho antigo de produzir seus próprios vinhos e foi fazer um curso de enologia em Treviso, na Itália.
Plantou, ao todo, 26 variedades vitiviníferas em sua propriedade, onde se sobressaem as castas italianas.
O Rialto é um vinho branco produzido a partir do corte de quatro castas: Grechetto, Vermentino, Verdello e Gewurztraminer, que lhe garantem uma acidez viva e um paladar equilibrado.
Cada variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. O blend buscou harmonizar, integrar e valorizar as características de cada variedade.
Harmoniza com pratos à base de peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.
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Ficha Técnica:

• Produto: Rialto
• Classificação: Branco
• Safra: 2022
• Vinícola: Leoni Di Venezia
• Uva: Grechetto, Vermentino, Verdello e Gewurztraminer
• Região: São Joaquim - SC
• Período da Colheita: não informado
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 12º C a 14º C. 
• Tempo de Guarda: não informado
• Maturação: não informado
• Visual: Coloração amarela com reflexos esverdeados. 
• Olfativo:  Seus aromas destacam frutas brancas, frutas cítricas e favos de mel.
• Gustativo: Apresenta acidez viva e equilibrada, com notas de pera, maçã verde e carambola. Um vinho vibrante, cheio de texturas, com mineralidade e frescor.