Kit Espumantes Refrescantes do Verão
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Um dos mais renomados enólogos brasileiros, Antônio Agostinho Czarnobay fez do vinho sua paixão e profissão há mais de 40 anos. Após mais de três décadas de trabalho na indústria vitivinícola brasileira, partiu em busca do sonho de cultivar vinhedos e elaborar vinhos únicos, com produção limitada em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul.
Devido ao método de elaboração Charmat Longo, este Espumante Pedregais Brut ganha notas de levedo e uma agradável cremosidade, tudo bem integrado com seus aromas frutados, com destaque à maçã, pêssego e uma elegante nota cítrica, o que torna este espumante muito gastronômico!
Harmoniza perfeitamente com sushis, saladas, peixes, queijos, carnes brancas, pizzas e risotos de frutos do mar.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Ténica:
- Produto: Espumante Pedregais Brut
- Classificação: Brut com açúcar residual de 9,5 g/l
- Vinícola: Czarnobay
- Uva: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico
- Região: Serra do Sudeste - RS
- Teor Alcoólico: 12,4%
- Método de Fabricação: Charmat Longo
- Temperatura de Serviço: 4º C a 6º C
- Tempo de Guarda: 4 anos
- Visual: Coloração amarelo com reflexos esverdeados, borbulhas finas e persistentes.
- Olfativo: Deliciosas notas de maçã, pêssego, melão e toques de levedo.
- Gustativo: Em boca possui um frescor extraordinário, é equilibrado e cremoso, com final agradável e persistente.
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