Quinta da Neve Montepulciano
História, requinte e qualidade máxima definem a Vinícola Quinta da Neve, vinícola que se orgulha de ser uma das primeiras a ter seus vinhedos implantados na Serra Catarinense e que coleciona premiações Brasil afora.
A uva Montepulciano é uma das mais cultivadas na Itália, ocupando cerca de 50% dos vinhedos de Abruzzo, região italiana onde são produzidos os vinhos mundialmente apreciados, denominados Montepulciano d’Abruzzo.
A Vinum Rio apresenta o Quinta da Neve Montepulciano, um vinho surpreendente, encorpado, com taninos macios e totalmente equilibrado, apresentando muita tipicidade desta variedade de uva.
A curiosidade deste vinho é que ele é produzido a partir do corte de quatro excelentes safras da uva Montepulciano produzidas no alto da serra catarinense.
É um vinho de extrema qualidade, que harmoniza com carnes vermelhas gordurosas ou de caça e com massas de molho condimentado.
Sejam bem-vindos à Loja Vinum Rio e um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
- Produto: Quinta da Neve Montepulciano
- Classificação: Tinto
- Safra: Cuvée de safras 2017, 2019, 2020 e 2021.
- Vinícola: Quinta da Neve
- Uva: Montepulciano
- Região: São Joaquim - SC
- Teor Alcoólico: 14%
- Temperatura de Serviço: 16º C a 18º C
- Maturação: Em barricas de carvalho francês.
- Visual: Coloração rubi intensa com reflexos violáceos
- Olfativo: Aromas típicos de frutas de bosque, como amora silvestre, mirtilo fresco, figos e também frutas cristalizadas. Apresenta leve toque de especiarias marcado por sua passagem em barrica de carvalho francês.
- Gustativo: Em boca mostra-se encorpado, com boa estrutura e taninos marcantes. Retrogosto com notas frutadas.
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