Dôrico Merlot
Uma das castas que mais tem feito sucesso em solo brasileiro é a Merlot.
A partir dessa uva, a Helios produz o Dórico 2022, muito brilhante, lindo na taça, 13% de álcool, com 12 meses de envelhecimento em carvalho francês.
Os aromas demandam algum tempo para abrir, mas são incríveis: maduro, complexo, com notas de especiarias, frutas negras, coco queimado, baunilha, um toque de chocolate. Na boca, apresenta elegância e persistência.
Sabor equilibrado entre frescor, estrutura e taninos doces. Intenso nas suas sensações de frutas maduras e especiarias resultantes do envelhecimento em madeira, persistente no paladar. Bons apreciadores de Merlot, com certeza ficarão impressionados com o Dôrico.
A boa estrutura desse vinho, combinada com a riqueza das notas frutadas e o amadurecimento no carvalho, torna-o versátil e fácil de harmonizar com uma grande diversidade de pratos substanciosos e de grande intensidade de sabor.
É um vinho muito gastronômico.
Sejam bem vindos à Loja Vinum Rio! Um brinde aos Vinhos Finos Brasileiros! Experimentem e aproveitem...
Ficha Técnica:
- Produto: Dôrico Merlot
- Classificação: Tinto
- Safra: 2022
- Vinícola: Helios
- Uva: Merlot
- Região: Serra Gaúcha - RS
- Período da Colheita: Não divulgado
- Teor Alcoólico: 13%
- Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.
- Tempo de Guarda: Não informado
- Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francesas
- Visual: Coloração vermelho rubi
- Olfativo: Notas de especiarias, frutas negras, coco queimado, baunilha, um toque de chocolate.
- Gustativo: Encorpado, elegante e persistente.
Produtos relacionados
A VINUM Rio se propõe a ser uma casa aberta aos apreciadores de um bom vinho, com respeito e admiração aos vinhateiros de todos os países, mas com o olhar especial no produto brasileiro.
Vinum Rio Comercialização de Vinhos Ltda. - CNPJ: 14.295.106/0001-74 © Todos os direitos reservados. 2025
